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Cómo hacer Hot Cakes de Avena

Una fácil receta de ricos y rápidos hot cakes para tu dieta saludable.
Tiempo de preparación8 min
Tiempo de cocción7 min
Tiempo total15 min
Plato: Desayuno, Merienda
Cocina: Americana, Argentina, española, fit, Mexicana, saludable
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Raciones: 4 personas
Calorías: 170kcal
Cost: Barato!

Equipment

  • Bol
  • Sartén
  • Espátula
  • Plato
  • Batidora
  • Cuchara grande

Ingredientes

  • 400 gramos avena
  • 300 cc leche puede ser leche entera, descremada, de almendra o de coco.
  • 1 huevo
  • 30 gramos polvo de hornear o levadura
  • Stevia a gusto
  • Aceite en spray
  • Esencia de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Coloca la avena dentro del bol. Añade el polvo de hornear y la stevia.
  • Haz un hoyo en el centro y agrega el huevo, la leche y esencia de vainilla.
  • Mezcla todo con la batidora durante un par de minutos. Si no tienes batidora eléctrica, puedes hacerlo con un batidor de mano o un tenedor. Procura que no se formen grumos.
  • Pon la sarten a fuego mínimo. Agrega aceite en spray para que no se peguen nuestras tortitas de avena,
  • Una vez que la sarten este caliente, toma la cuchara grande o cucharon, llena de nuestra mezcla para los hot cakes y vértela en la sarten.
  • Verifica que se dore correctamente. Luego, con ayuda de la espátula dala vuelta para que se cocine del otro lado.
  • Una vez que el hot cake esté dorado de ambos lados retíralo y ponlo en un plato.
  • Repite los pasos con el resto de la mezcla hasta finalizar.