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Hot Cakes con Arándanos

Deliciosos panqueques con arándanos, pruébalos!
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción10 min
Plato: Postre
Cocina: Americana, Argentina, española, Mexicana
Keyword: arandanos, crepas arandanos, hot cakes americanos, hot cakes con arandanos, pancakes arandanos, panqueques de arándanos, receta panqueques arandanos
Raciones: 4 panqueques
Calorías: 295kcal

Equipment

  • Bol
  • Sartén
  • Batidora

Ingredientes

  • 1 taza harina
  • 2 huevos
  • 1 taza leche
  • 1 cucharada polvo de hornear o levadura
  • 1 taza arándanos
  • 2 cucharadas manteca derretida
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • En el bol coloca la harina en forma de montaña y haz un hoyo en el centro.
  • Añade los huevos y la leche.
  • Agrega la levadura, la manteca y una pizca de sal.
  • Batir la mezcla hasta que tome una consistencia homogénea sin grumos.
  • Añade los arándanos a tu preparación.
  • Calienta una sartén a fuego bajo y verte un 25%de la mezcla. Espera que se cocine de un lado y dalo vuelta. Luego retirar con espátula.
  • Repetir el proceso con el resto de los panqueques.

Notas

receta para cocinar dorayaki - panqueques japoneses -
Esta receta de pancakes con arándanos es un manjar. Buen provecho!