Panqueques con Espinaca

Prueba esta Fácil y Rápida Receta de Panqueques de Espinaca

Si te gustan las comidas rápidas y sabrosas esta preparación es para ti. Te mostramos una receta para hacer 10 riquísimos y saludables panqueques de espinaca. Te van a encantar, y lo mejor de todo es que es muy fácil, simple y en pocos minutos!

Ingredientes para tus panqueques de espinaca

Para esta receta necesitarás:

  • 1 planta de espinaca fresca.
  • 2 huevos.
  • 4 cucharadas de harina 0000. De no tener, también puedes utilizar harina 000 o harina integral.
  • Un poco de sal. Dependerá de tu gusto. 
  • Pimienta.

Preparación de las crepas de espinaca.

1- Lavar la espinaca y luego picar en una tabla.
2- En un bol o batidora, mezclar y batir espinaca, huevos, harina. Agregar también sal y pimienta a gusto. Ten cuidado que no se te vaya la mano.
3- Calentar una sartén o panquequera a fuego moderado. Luego agregar manteca o aceite en aerosol para facilitar el proceso.
4- Con un cucharon, verter nuestra preparación en la sartén.
5- Dejar cocinar hasta que los bordes comiencen a levantarse. Luego dar vuelta con ayuda de una espátula.
6- Quitar el panqueque y dejar en un plato.
7- Repetir el procedimiento con el resto de la mezcla hasta finalizar.

Información nutricional

Valores para 100 gramos. Tener en cuenta que la información no considera el relleno que puedas agregarle, sólo estamos valorando las tortitas de acelga 😉

Calorías: 170
Grasas: 3 gramos.
Carbohidratos: 17 gramos.
Proteínas: 6 gramos.

Sugerencias para acompañar nuestra receta de crepas con espinaca:

Puedes rellenarlos con queso crema, pollo y verduras asadas como cebolla, champiñones y pimentón del color que más te guste. Otra rica opción es un relleno de choclo y queso cremoso.
Acompañarlos con unos huevos revueltos, tomates condimentados y algún fiambre como panceta, jamón cocido o bondiola es otra excelente opción para comer estas tortitas. Quedará un plato delicioso.

Espero que los disfrutes!

Prueba esta Fácil y Rápida Receta de Panqueques de Espinaca

Si te gustan las comidas rápidas y sabrosas esta preparación es para ti. Te mostramos una receta para hacer 10 riquísimos y saludables panqueques de espinaca. Te van a encantar, y lo mejor de todo es que es muy fácil, simple y en pocos minutos!

Tipo: Almuerzo

Cocina: Argentina, Saludable, Sana, Fitness

Palabras claves: panqueques de espinaca receta, como hacer panqueques con espinaca

Rendimiento de la receta: 10 unidades

Calorías: 170

Tiempo de preparación: 15M

Tiempo de cocinado: 10M

Tiempo total: 25M

Puntuación del editor:
4.5
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