Cocina unos deliciosos Panqueques de Calabaza y Avena

panqueques de calabaza y avena

Sana y sobre todo sabrosa receta de Panqueques de Calabaza y Avena para que puedas disfrutar de una opción muy rica para tus comidas fitnes. Rinde 10 tortitas. Disfruta de unos Panqueques distintos. En este caso te traemos el paso a paso para que puedas cocinarlos en pocos minutos de una manera muy sencilla.

Ingredientes para nuestra receta de Panqueques de Calabaza y Avena

Para esta receta vas a necesitar:

  • 200 gramos de avena.
  • 1 taza de puré de calabaza.
  • 1 cucharada de stevia.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.
  • 1 taza de leche (250 cc).
  • Sal.
  • Aceite.
  • Esencia de vainilla.
  • Canela.

Preparación de los Pancakes de Calabaza con Avena

  1. En un bol, mezcla la avena, los huevos, la leche, el polvo de hornear, una pizca de sal, stevia y canela.
  2. Mezcla todo hasta que se integren los ingredientes.
  3. Luego añade el puré de calabaza. Mezcla nuevamente hasta que quede una consistencia homogénea. Procura que no se formen grumos.
  4. Deja reposar unos 30 minutos en la heladera.
  5. Ponemos una sartén a calentar y agregamos un chorrito de aceite.
  6. Luego, con un cucharon, lo llenamos de nuestra mixtura y directo a la sartén. 
  7. Cocinamos de un lado y cuando notamos que empiezan a producirse burbujas damos vuelta. Dejamos unos momentos que se cocine y retiramos a un plato.
  8. Repetimos el procedimiento con el resto de la mezcla hasta finalizar.

Información nutricional

Valores para 100 gramos.

Calorías: 160
Grasas: 19 gramos.
Hidratos de carbono: 75 gramos.
Proteínas: 27 gramos.

Sugerencias para acompañar nuestra receta de Panqueques de Calabaza y Avena:

Sírvelos con miel o dulce de zapallo para tener un sabor muy dulce y que acompañe muy bien.

Pero si prefieres una opción salada, también puedes comerlos con queso crema o queso en fetas y jamón cocido. Te recomiendo que si lo haces de esta manera, lo coloques un minuto en le microondas para que el queso se gratine. Ya verás que ricos quedan!

Espero te haya gustado esta receta!

Cocina unos deliciosos Panqueques de Calabaza y Avena

Sana y sobre todo sabrosa receta de Panqueques de Calabaza y Avena para que puedas disfrutar de una opción muy rica para tus comidas fitnes. Rinde 10 tortitas. Disfruta de unos Panqueques distintos. En este caso te traemos el paso a paso para que puedas cocinarlos en pocos minutos de una manera muy sencilla.

Tipo: Almuerzo

Cocina: Saludable, Fitness

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Rendimiento de la receta: 10 unidades

Calorías: 160 por 100 gr

Tiempo de preparación: 15M

Tiempo de cocinado: 15M

Tiempo total: 30M

Instrucciones de la receta: Receta Imperdible

Puntuación del editor:
4.5
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