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Las más Deliciosas Recetas de Panqueques Caseros.

Encuentra muchos tipos de recetas para hacer tus Panqueques Caseros..para todos los gustos!

Encuentra las Mejores Recetas de Panqueques y Crepes

Bienvenido a DePanqueques, una web especializada en recetas con panqueques, también conocidos como panquecas, pancakes, tortitas americanas, hot cakes, crepas, crepes y muchos otros nombres de acuerdo al país.

Aprende cómo hacer panqueques caseros con nuestras recetas. Si nunca has hecho panqueques, estás en el lugar indicado. Aquí te enseñaremos a cocinar los más deliciosos crepes para tus comidas. Podrás encontrar muchas instrucciones con su paso a paso, todas las recetas juntas en un único sitio para que puedas empezar a cocinar de manera simple y rápida.

Como nos encantan las tortitas rellenas, siempre estamos probando y agregando nuevas recetas con ingredientes novedosos para hacer rellenos únicos y cocinar las más deliciosas crepas.

Tips para cocinar tus panqueques

Ten en cuenta estos consejos para cocinar tus crepes y cocina pancakes más sabrosos y con la forma ideal!

Selecciona bien tus ingredientes. Parece algo obvio pero de ello depende el éxito de nuestra cocción. Muchas veces se utiliza la harina equivocada para la receta, o lo que es muy común, la misma se humedeció por haber pasado mucho tiempo desde la última vez que se utilizó. Esa humedad luego generará grumos en nuestra mezcla. Revisa bien las condiciones de los ingredientes antes de empezar a cocinar.

No te excedas con los ingredientes! Si tienes alguna duda, ve de a poco, y si ves que aún le falta alguno, agrega poco a poco. Por ejemplo, si te pasas con la sal o el aceite, ese exceso se sentirá en la terminación de nuestro crepe. Ve de a poco!

Importante! Utiliza una sartén o panquequera en buen estado, principalmente la parte de la superficie. Procura que la misma sea antiadherente, o al menos esté lisa. Cuando usas una sartén cuya superficie está deteriorada, nuestra mezcla se pegará y el panqueque saldrá en pedacitos.

Controla el fuego. Las recetas suelen indicar si la cocción debe ser realizada con fuego alto, medio o bajo. Pero en gran parte, el resultado de tus pancakes depende de la textura que hayas logrado y si las quieres mas finas o más gruesas. La cocción para crepas finitas debe ser hecha con fuego medio a fuego fuerte. Tu hornalla puede estar en posición media pero tiene una llama más baja o más alta. Por eso es importante que tengas en cuenta qué tipo de pancake quieres lograr y ajustar la receta al tipo de hornalla que tiene tu cocina.

Si piensas rellenar tus panqueques con algo dulce, agrégale azúcar a la receta. Ten en cuenta que si vas a comer tus panqueques con miel, dulce de leche o una crema dulce, quedará mejor aún si la crepa ya es dulce. Por lo cual, agrega unas 3 cucharadas de azúcar a la preparación para que salga una masa dulce que mejorará el resultado final.

Nuestra sugerencia para tu menú de panqueques caseros

Para un día cargado de actividades necesitas comidas que te aporten energías para poder llegar al final de la jornada habiendo realizado todo lo que te propusiste. Es por eso que te recomendamos que empieces un desayuno con un café, juego de naranja y unos deliciosos y esponjoso hot cakes. Un desayuno así te aportará el combustible necesario para tener una mañana a tope.

Para el almuerzo, puedes comer unas crepas de pollo acompañadas en salsa blanca, que te aportarán muchas proteínas y carbohidratos. Finalmente por la noche, luego de un día largo e intenso, nada mejor que relajarse y cenar algo delicioso antes de dormir. Te recomendamos unos ricos panqueques rellenos con queso crema y salmón, una comida sana, liviana y de excelente sabor. Y siempre luego de comer algo salado, el cuerpo pide algo dulce. En este caso tenemos una receta más para brindarte: un postre de panqueques con relleno de dulce de leche, rápidos, simples y dulces, muy dulces, para disfrutar y luego ir a la cama a descansar con una sonrisa. Como dice el dicho, pansa llena, corazón contento.

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